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碳酸钙和乙酸钙两者有什么区别

作者:润大食品 文章来源www.rundasp.com 浏览:1223 时间:2021-07-23

信息摘要:

1、碳酸钙与醋酸钙的化学特性差异: 碳酸钙CaCO3也称为石灰石,是无机钙,一般直接从矿物中提取(也有从甲壳生物外骨中提取的业者,从价值取向来看,完全不需要,其真实性无法考

碳酸钙和乙酸钙是临床上常用的钙补充产品,两者有什么区别呢

1、碳酸钙与醋酸钙的化学特性差异:

碳酸钙CaCO3也称为石灰石,是无机钙,一般直接从矿物中提取(也有从甲壳生物外骨中提取的业者,从价值取向来看,完全不需要,其真实性无法考证)。碳酸钙本身不溶于水,与胃酸(HCl)作出反应,成为氯化钙,被消化道吸收(碳酸钙在成为补钙制剂前稀释胃酸治疗胃酸症)。

醋酸钙Ca(CH3COO)2也叫做乙酸钙,是有机钙,以碳酸钙和乙酸反应,然后过滤脱水制成。钙的溶解度较高,醋酸易溶于水,不需消耗胃酸,可直接被消化道吸收;

2、碳酸钙与醋酸钙的临床吸收率比较:

模拟血管壁对仿生半透膜的吸收实验结果表明:加工过程中,碳酸钙对钙的吸收率为百分之12~82,而醋酸钙对钙的吸收率为百分之69~82;


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