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丙酸钙食品添加剂有三个特征

作者:润大食品 文章来源www.rundasp.com 浏览:1912 时间:2021-05-27

信息摘要:

食品添加剂具有以下三个特征:一是为加入到食品中的物质,因此,它一般不单独作为食品来食用;二是既包括人工合成的物质,也包括天然物质;三是加入到食品中的目的是为改善食品品

     食品添加剂具有以下三个特征:一是为加入到食品中的物质,因此,它一般不单独作为食品来食用;二是既包括人工合成的物质,也包括天然物质;三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要

  丙酸钙在食品、酿造、饲料、中药制剂诸方面是一种新型、an全、防霉剂。对霉菌及细菌等具有广泛的抗菌作用。

  可用作食品及饲料的防霉剂,用于面包及糕点的保存剂。丙酸钙易于与面粉混合均匀,在作为保鲜防腐剂的同时又能提供人体需要的钙质,起到强化食品功能的作用。

       丙酸钙

  对霉菌和能引起面包产生粘丝物质的好气性芽孢杆菌有yi制作用,对酵母菌无yi制作用。

  在淀粉、含蛋白质和油脂物质中对霉菌、好气性芽孢杆菌、革兰氏阴性菌、黄曲霉素等有效,具有独特的防霉、防腐性质。

  作为饲料添加剂可有效地yi制饲料发霉、延长饲料保存期,若与其他无机盐配合还可提高牲畜的食欲,提高奶牛的奶产量。丙酸钙挥发性小、耐高温、动物适应性好,适合于多种饲料使用。

  此外,丙酸钙也可作为牙膏、化妆品的添加剂,起到良好的防腐作用。


润大食品科技(山东)有限公司主营:食品添加剂丙酸钙,饲料丙酸钙,食品级丙酸钙,防腐剂丙酸钙,国标丙酸钙,丙酸钠,专业从事生物合成,食品添加剂,食品饲料,工业化工,非零售,经营范围广

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