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山东丙酸钙的应用及用法

作者:润大食品 文章来源www.rundasp.com 浏览:1691 时间:2022-07-20

信息摘要:

白色轻质鳞片结晶体或白色粉末,无臭或略带丙酸气味,在热和光的环境下稳定。暴露在空气中易潮解,易溶于水,微溶于乙醇、乙 醚,几乎不溶于苯及丙酮。丙酸钙在产品中产生游离丙酸,对黑曲霉、好气性产芽孢菌及某些特定细菌具有强yi制作用,可广泛应用于粮食、面包、蛋糕、月饼、月饼馅、醋、酱油、豆制品及

  丙酸钙是白色轻质鳞片结晶体或白色粉末,无臭或略带丙酸气味,在热和光的环境下稳定。暴露在空气中易潮解,易溶于水,微溶于乙醇、乙 醚,几乎不溶于苯及丙酮。

      丙酸钙

  丙酸钙在产品中产生游离丙酸,对黑曲霉、好气性产芽孢菌及某些特定细菌具有强yi制作用,可广泛应用于粮食、面包、蛋糕、月饼、月饼馅、醋、酱油、豆制品及麻辣食品中,延长产品货架期。

  用法:

  用少许水溶解后,加入或喷淋于产品表面即可。


润大食品科技(山东)有限公司主营:食品添加剂丙酸钙,饲料丙酸钙,食品级丙酸钙,防腐剂丙酸钙,国标丙酸钙,丙酸钠,专业从事生物合成,食品添加剂,食品饲料,工业化工,非零售,经营范围广

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